Top articles
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Cake au Chorizo ...-Monique C
Auteur : Monique COUSIN CAKE AU CHORIZO Pour 8 personnes: - 200 gr de Chorizo - 150 g de Comté râpé - 4 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de lait - 8 cl d'huile - sel , poivre Préchauffer le four thermostat 6 (180°) . Creusez...
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Moules façon Arlette
Auteur : Arlette Porta Moules "apéritives" Ingrédients: Moules Oignons Beurre Vin blanc Vinaigre de Xeres Huile d'olives Ail Piment d'Espelette Thym Faire revenir les oignons dans un peu de beurre Ajouter le vin blanc Verser les moules et laisser cuire...
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Gâteau au chocolat - Martine Antras
AUTEUR : Martine ANTRAS GATEAU AU CHOCOLAT Moule rect. Moule rond Chocolat 170 g 130 g Beurre 130 g 105 g Farine 100 g 80 g Sucre 170 g 130 g Œufs 5 4 Noix de coco 85 g 75 g Ou amandes(pdr.) 1 pointe de couteau de levure 2 c à c de Nescafé 1- Faire fondre...
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Cake au thon - Simone Chabrout
Auteur : Simone Chabrout CAKE AU THON Ingrédients 1 grosse boîte de thon au naturel 4 tranches de jambon cuit 3 oeufs 20 ml de crème fraiche 200 gr de fromage rapé (émmental ou conté) Mélanger tous les ingrédients Remplir le moule à cake Faire cuire au...
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Hors d’œuvre d’aubergines- Mireille M
Auteur : Mireille Mauger Hors d’œuvre d’aubergines 1kg d’aubergines longues 5 à 6 gousses d’ail 2 cas d’huile d’olive 3 cas de vinaigre balsamique sel, poivre cumin en poudre persil haché Sans les éplucher, couper les aubergines dans le sens de la longueur...
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Champignons à la Grecque - Martine Antras
Champignons à la grecque ½ Kg de champignons de Paris. 2 C. à S huile d’olives 1 jus de citrons Thym, Laurier, Fenouil, Persil, Coriandre en poudre (1.C à Café) Mettre le tout à feu vif avec les champignons, couvrir pour que les champignons rendent leur...
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Hors d'oeuvre d'aubergines - Mireille Mauger
Hors d’œuvre d’aubergines 1kg d’aubergines longues 5 à 6 gousses d’ail 2 cas d’huile d’olive 3 cas de vinaigre sel, poivre cumin en poudre persil haché Sans les éplucher, couper les aubergines dans le sens de la longueur en 4 quarts. Les mettre dans du...
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Cannelés au Chorizo - Mireille Mauger
Mini-Cannelés au chorizo Pour 50 mini cannelés Farine 125g Lait 40 cl Œufs 3 gros Chorizo 200g Parmesan râpé 100g Concentré de tomates: 4 cuil. à café Beurre 30g Estragon lyophilisé 3g Poivre, très peu de sel Couper le chorizo en petits morceaux, faire...
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Chouchous - AM&JP G
Auteur : AM&JP Giraud CHOUCHOU ( Amandes caramélisées) En théorie, il faut la même quantité d’amandes, de sucre en poudre et d’eau. (S’il y a un peu moins d’eau çà marche aussi et c’est un peu plus rapide) Mettre le mélange amande + sucre + eau dans une...
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Tomates séchées façon Grand Mère (Josette!)
Recette des tomates séchées façon « Grand-Mère » Désolée de vous décevoir mais les tomates séchées elles-mêmes sont achetées en sachet ou au détail dans n’importe quel magasin de nourriture orientale ! Faire bouillir de l’eau avec un verre de vinaigre...
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Omelette de Madras - Mireille M
Omelette de Madras Pulpe de tomates en boite (boite de ½) 3 càs de curry gros bouquet de menthe fraîche 1oignon, 2 gousses d'ail 8 oeufs sel, poivre, huile d'olive Faire roussir dans l'huile d'olive l'oignon émincé et l'ail. Ajouter la boite de tomates,...
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FIR du 8 février 2016 : La Londe - Barrage du Trapan
Barrage du Trapan
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Brownies aux Noix -Michèle Carretti
Auteur : Michèle Carretti BROWNIES AUX NOIX. Ingrédients : 200g chocolat noir (type Nestlé dessert) 150g beurre 4 œufs 150g sucre 100g farine 75g cerneaux noix 1 – Allumer le four à 6 (180°) Recouvrir un moule carré de 20cm environ de papier cuisson....
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Cake au Chorizo ...-Simone Galliano
Auteur : Simone Galliano CAKE AU CHORIZO (à base de lait gloria) Pour deux cakes: - chorizo fort 300 g (un et demi): enlever la peau, le couper en tranches et chaque tranche en deux -200 g de gruyère râpé (on peut mettre 100 g de gruyère et 100g d'un...
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Nougatine - AMG
Nougatine Auteur : Anne-Marie GIRAUD Ingrédients: 200 gr d'amandes concassées Le double de poids en sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé Ustensiles Une plaque de marbre Un couteau Un rouleau à patisserie Du papier cuisson Une casserole Une cuillère...
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Cannelés - Monique Armand
CANNELES Auteur : Monique Armand Pour 18 mini cannelés ou 1 plaque de 8 moyens ¼ litre de lait 25 gr de beurre 50 gr de farine 125 gr de sucre (maxi) 1 œuf entier + 1 jaune ½ c à café d’extrait de vanille ½ c à soupe de rhum (mini) Faire bouillir le lait...
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Téléphones surtaxés
Très utile pour les téléphones sur Internet ... on a pris l'habitude de téléphoner gratis . Bon à savoir et à faire suivre !!!! Le saviez vous?????? Vous connaissez tous les numéros surtaxés en 0892, 0820, etc. qui permettent de joindre votre banque,...
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Pain d'épices ... Renée Longérinas
Pain d'épices traditionnel au miel et aux 4 épices Auteur : Renée Longérinas Doses pour 4 personnes et un moule à cake de 23 cm Préparation 15 minutes Cuisson : 40 minutes Pour un moule à cake de 30 cm multiplier les doses par 2 Ingédients: 100 gr de...
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Pompe ou Gibassier - AMG
GIBASSIER Ingrédients : - 250G de farine - Une tasse à café d’huile d’olive - Une tasse à café d’eau tiède - Une tasse à café et demie de sucre en poudre - Un demi-paquet de levure de boulangerie - Une pincée de sel - Un zeste d’orange et de citron (non...
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PV assemblée générale du 17 juin 2024
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FIR du 7 Octobre 2021 : le Pilon du Roi par Simiane
- FIR-Simiane -Pilon du Roi 07-10-2021.pdf Lieu de départ
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FIR du 12 décembre 2019 : Rocher des 2 trous -Expo Van Gogh
- FIR Rocher des 2 trous -Van Gogh 2019.pdf
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Formation animateurs 2019
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Fonctionnement de la Bibliothèque du GR
Pour emprunter un guide de voyage, de randonnée... consulter les fiches de cette rubrique. - BIBLIO GR PRESENTATION.pdf - GUIDES DE VOYAGE EN FRANCE ET DOM.pdf - GUIDES DE VOYAGE A L’ETRANGER.pdf
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Chansonnette
Ecouter les paroles (Après l'annonce bien sur )