recettes

LIMONCELLO 4 Gros Citrons (Non Traités) 1 litre d'Alcool pour fruits 1/2 litre de sirop de sucre de canne Prendre la peau des citrons et les mettre dans l'alcool. Laisser macérer environ 8 jours. Filtrer la préparation et ajouter le sirop de sucre. A...

Recette des tomates séchées façon « Grand-Mère » Désolée de vous décevoir mais les tomates séchées elles-mêmes sont achetées en sachet ou au détail dans n’importe quel magasin de nourriture orientale ! Faire bouillir de l’eau avec un verre de vinaigre...

Omelette de Madras Pulpe de tomates en boite (boite de ½) 3 càs de curry gros bouquet de menthe fraîche 1oignon, 2 gousses d'ail 8 oeufs sel, poivre, huile d'olive Faire roussir dans l'huile d'olive l'oignon émincé et l'ail. Ajouter la boite de tomates,...

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